Contactez-nous au 06 58 80 10 10
Ma mission2021-05-18T15:45:07+02:00
  • Logo Les Délices de Nini: spécialiste de la cuisine vivante

Mon retour à la santé grâce à la cuisine vivante

Une découverte culinaire incroyable
et un mieux être au quotidien

Le retour à la santé de Nicole grâce à la cuisine vivante

« Que ma magie scintille en cuisine au rythme du vivant et fasse pétiller le plaisir du goût en prenant soin des corps. »

Un appel vers une nourriture végétale et crue ?

 

« La cuisine vivante a radicalement changé ma vie »

Après des problèmes de santé, je m’oriente vers une alimentation végétale et crue, brute et 100% naturelle.

Je consomme au quotidien des jus de fruits et légumes et je retrouve une certaine vitalité, une renaissance par l’assiette.

Cette nouvelle alimentation a radicalement changé ma vie et je comprends maintenant l’importance d’une alimentation la plus vivante possible pour cheminer vers la pleine santé ! La cuisine vivante est une véritable promesse, un mode de vie sain dans lequel on mange à sa faim, et où on écoute ses besoins essentiels. La promesse de préserver sa santé en nourrissant son corps et son esprit.

Une alimentation haute vitalité, naturelle, protectrice et légère

Sans être dogmatique j’invite à mettre plus de végétal dans votre vie et votre assiette. Manger cru, tout le temps pour tout le monde n’est pas possible.

Je ne me suis pas convertie au végétalisme cru et pur, mais j’ai envie de vous partager ma joie existante liée à cette alimentation et mon cheminement vers la guérison. Ce qui m’a aidé à retrouver ma santé et ainsi mettre en lumière ce qui est bon pour moi ce sont les jus fabriqués avec l’extracteur de jus.

L’existence des allergies en tout genre, les maladies auto-immunes, inflammatoires et tous les problèmes de santé sont présents pour nous dire qu’il est temps de revenir à du bon sens.

Quoi préférer dans votre assiette vivante ?

Icone cuisine healthy Produits Bio

Icone cuisine healthy Fruits & Légumes crus en quantité

Icone cuisine healthy Du fait maison, le moins transformé possible

Icone cuisine healthy Se faire plaisir tout en préservant sa santé

Icone cuisine healthy Éviter les aliments ultra transformés

Vers un nouveau paysage culinaire

L’art culinaire est une poésie de la matière. Si la sensibilité porte la création, si la dégustation suscite l’émotion, c’est bien la matière vivante qui est alors transformée, sublimée peut être transcendée. C’est bien cette même matière qui toujours compose et nourrit. Nous sommes ce que nous mangeons.

Au début on mange beaucoup. L’habitude que l’on a prise de se remplir d’ingrédients d’apport nutritif vide invitait notre organisme à toujours en réclamer plus. Puis nous redécouvrons ce sentiment de satiété que seuls les aliments bruts ou peu transformés procurent.

Convoquer vos sens pour des recettes inédites comme par exemple des desserts délicieux !
Se nourrir est un acte extrêmement intime, on rencontre le monde avec notre bouche (Rappelons nous que les bébés, dans la première phase de compréhension de ce qui les entourent mettent tout à la bouche).

Il est joyeux d’apporter à notre corps des ingrédients :

Beaux – Bons – Crus – Frais – Excellents pour la santé

Quoi manger et comment ?

 

Des fruits, des légumes, des protéines végétales (algues, oléagineux), des graisses végétales, des aliments déshydratés, fermentés, boire des jus à l’extracteur (sans les fibres).

Le secret est de transformer le moins possible.

Il est conseillé d’aborder un changement alimentaire progressif en étant guidé par son corps, ses sens et son plaisir. Commencer par du cru en début de repas, d’ailleurs, c’est ce qui se fait traditionnellement et manger cuit après si vous souhaitez continuer à manger cuit.

Se désaccoutumer du lien que nous avons au pain, se rendre autonome par rapport au gluten et au lactose pendant un certain temps pour observer s’il y a un changement vers un mieux être, un meilleur moral, moins de fatigue, une bonne mine, la patate le matin ! Vérifier par soi-même cette incidence au niveau émotionnel.

Commencer progressivement par exemple : introduire des jus à l’extracteur ou plus de fruits et légumes en crupotes ou smoothie, réduire les protéines animales et supprimer le sucre de canne rajouté.

Crakers, recettes les délices de Nini

Les bienfaits immédiats de la cuisine vivante

Icone cuisine healthy Alléger sa digestion
Icone cuisine healthy Optimiser la qualité des nutriments
Icone cuisine healthy Préserver les vitamines et les enzymes
Icone cuisine healthy Détoxifier le corps naturellement

Raw Food

Plus on mange cru et plus on est relié à notre corps, le cerveau répond à ce qui est bon pour nous !

 

C’est beau, c’est bon et intelligent,
C’est l’alimentation de demain !

Venez découvrir la cuisine vivante Chez Nini

Poireaux

Ne rien louper de nos actu’s



icone mail

icone telephone

icone localisation