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Les Délices de Nini : Epicerie fine et restaurant2021-05-19T15:31:48+02:00
  • Epicerie fine à Entrevaux : vente d eproduits locaux aux Délices de Nini
Bannière de fruits et légumes
Chez Nini, l'épicerie où l'on mange aussi à Entrevaux (04)
Bannière de fruits et légumes

Vente de produits locaux et bio | Bar à jus | Salad Bar
Cuisine vivante – Slow Food – Healthy Food

Une cuisine saine, savoureuse et colorée,
idéale pour toutes personnes ayant des intolérances alimentaires

Nous vous accueillons
du mercredi au dimanche
de 10h30 à 18h30

Restaurant certifié Bio à Entrevaux Des plats réalisés faits maison
Restaurant qui favorise le zéro déchet à EntrevauxCuisine végétale chez Nini à EntrevauxRestaurant à Entrevaux cuisinant uniquement des produits locaux

Cuisine végétale chez Nini à Entrevaux
Restaurant à Entrevaux cuisinant uniquement des produits locaux
Restaurant qui favorise le zéro déchet à Entrevaux
Restaurant certifié Bio à Entrevaux
Cuisine sans gluten : Les Délices de nini
Les Délices de Nini : Epicerie fine de produits bio et locaux à Entrevaux

Épicerie Fine

Patisserie crue fait maison par Les Délcies de Nini. Spécialisée en cuisine vivante

Table de Nini

Street food : Bar à jus nomade dans els Alpes de Haute Provence : Les Délices de Nini

Street Food


Épicerie fine


Table de Nini


Bar à jus

Street food : Bar à jus nomade dans els Alpes de Haute Provence : Les Délices de Nini
Street food

Poireaux

Artisan de la régénération

Qu’est-ce que la cuisine vivante ?

Elle consiste à consommer des produits non dénaturés, non transformés par la cuisson.
Nous préparons des plats 100% naturels, locaux, de qualité à haute vitalité !

Les jus sont une belle entrée en matière dans la cuisine vivante ; une source facile, délicieuse et rafraichissante d’apports nutritionnels indispensables.

Les fruits et légumes sont au cœur de la cuisine vivante. Les minéraux, vitamines et oligo éléments sont préservés tout en conservant la notion de plaisir.
C’est une alimentation colorée, pleine de saveurs.

Une nouvelle façon de manger respectueuse du produit, qui engage les producteurs locaux et qui respecte votre bien être.

La cuisine vivante regorge de protéines, les sources sont nombreuses : algues, graines germées, champignons, oléagineux, tofu, le persil.
Dans une alimentation vivante variée, un assortiment d’aliments végétaux mangé aux cours d’une journée peut apporter tous les acides aminés nécessaires.

Les protéines végétales contiennent de la vitamine B, des antioxydants, des micronutriments, des fibres et un indice glycémique bas.

L’Épicerie fine Chez Nini

Tous les produits vendus à l’épicerie proviennent du 04 et issus de l’agriculture biologique.
Nous tenons au soutien de l’économie locale.

logo agriculture biologique

Une sélection de nos produits 100% locaux

Vente d'huile d'olive de Provence aux délices de Nini à Entrevaux

La secca

Spécialité culinaire d’Entrevaux.
Vendue au poids
« Maison Rigault »

Vente d'huile d'olive de Provence aux délices de Nini à Entrevaux

Huiles d'Olive

Domaine Salvator AB
Mas de Trotte Vache AB

Vente de vins de pays aux délices de Nini : Epicerie fine Entrevaux

Vins rouge-blanc-rosé

Château de Rousset AB
Cave Pietra Veridis AB

Vente d'alcool de pays aux délices de Nini : Limoncello, vin cuit, liqueur, pastis

Alcools de pays

AB
Limoncello – Pastis –
Gin – Liqueur –
« Maison Lachanenche »

herbes aromatiques de Provence utilisées pour des plats savoureux

Plantes aromatiques

Sirop de plantes –
Infusions « Brin de folie »
Esprit de Provence

Epicerie fine de Pâtisseries sucrées de Provence : navettes, sablés, nougats

Gourmandises sucrées

Navettes – Sablés –
Galettes – Tartes –
« Moulin de soleils AB »
Nougats – Barres de céréales
« Mas de Trotte Vache »

Épicerie fine Entrevaux : produits locaux : miel; moutarde, tapenades ...

Épicerie salée

Conserves – Vinaigres de miel –
Moutarde au miel « Maison Chaillan »
« Pesto Ail des Ours AB »

Vente d'huile d'olive de Provence aux délices de Nini à Entrevaux

Huiles d'Olive

Domaine Salvator AB
Mas de Trotte Vache AB

Vente de vins de pays aux délices de Nini : Epicerie fine Entrevaux

Vins rouge-blanc-rosé

Château de Rousset AB
Cave Pietra Veridis AB

Vente d'alcool de pays aux délices de Nini : Limoncello, vin cuit, liqueur, pastis

Alcools de pays

AB
Limoncello – Pastis –
Gin – Liqueur –
« Maison Lachanenche »

herbes aromatiques de Provence utilisées pour des plats savoureux

Plantes aromatiques

Sirop de plantes –
Infusions « Brin de folie »
Esprit de Provence

Epicerie fine de Pâtisseries sucrées de Provence : navettes, sablés, nougats

Gourmandises sucrées

Navettes – Sablés –
Galettes – Tartes –
« Moulin de soleils AB »
Nougats – Barres de céréales
« Mas de Trotte Vache »

Épicerie fine Entrevaux : produits locaux : miel; moutarde, tapenades ...

Épicerie salée

Conserves – Vinaigres de miel –
Moutarde au miel « Maison Chaillan »
« Pesto Ail des Ours » AB

Vente d'huile d'olive de Provence aux délices de Nini à Entrevaux

La secca

Spécialité culinaire d’Entrevaux.
Vendue au poids
« Maison Rigault »

Nos jus de saison

Essentiels dans la cuisine vivante

Fruits et légumes de saison pour un bon jus frais
Recette de jus frutis et légumes par les délices de Nini

Vert minéral

Pomme – Céleri branche ou Fenouil ou kale –
Gingembre – Citron Vert

Recette de jus de légumes et fruits : cuisine vivante : orange, betterave, épinard, curcuma

Détox

Orange – Betterave – Épinard –
Blettes ou Céleri branche – Curcuma – Eau de mer

Jus frais à base de pastèque, concombre, gingembre,

Estival

Pastèque -Concombre – Gingembre

Recette de jus frais à base de carotte, gingembre et ananas

Pimpant

Carotte – Ananas – Gingembre – Curcuma

Jus frais à base de pastèque, concombre, gingembre,

Estival

Pastèque -Concombre – Gingembre

Recette de jus frais à base de carotte, gingembre et ananas

Pimpant

Carotte – Ananas – Gingembre – Curcuma

Recette de jus frutis et légumes par les délices de Nini

Vert minéral

Pomme – Céleri branche ou Fenouil ou kale –
Gingembre – Citron Vert

Recette de jus de légumes et fruits : cuisine vivante : orange, betterave, épinard, curcuma

Détox

Orange – Betterave – Épinard –
Blettes ou Céleri branche – Curcuma – eau de mer

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