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Bar à jus2021-05-19T12:52:33+02:00
  • Auc délices de Nini : Bar à jus et à smoothies à Entrevaux

Le Bar à jus

La base de la cuisine vivante, des jus et smoothies frais, rafraichissants et détox

Les Jus – Nos meilleures recettesDes boissons rafraichissantes et colorées à découvrir dans le bar à jus des Délices de Nini à Entrevaux

Des boissons rafraichissantes et colorées à découvrir dans le bar à jus des Délices de Nini à EntrevauxLes Smoothies – Nos favoris

Nos Jus frais favoris

à base de légumes et fruits frais de saison

Recette de jus frutis et légumes par les délices de Nini

Vert minéral

Pomme – Céleri branche ou Fenouil ou kale –
Gingembre – Citron Vert

Recette de jus de légumes et fruits : cuisine vivante : orange, betterave, épinard, curcuma

Détox

Orange – Betterave – Épinard -Blettes ou Céleri branche – Curcuma – Eau de mer

Jus frais à base de pastèque, concombre, gingembre,

Estival

Pastèque -Concombre – Gingembre

Recette de jus frais à base de carotte, gingembre et ananas

Pimpant

Carotte – Ananas – Gingembre – Curcuma

Recette de jus frutis et légumes par les délices de Nini

Vert minéral

Pomme – Céleri branche ou Fenouil ou kale –
Gingembre – Citron Vert

Recette de jus de légumes et fruits : cuisine vivante : orange, betterave, épinard, curcuma

Détox

Orange – Betterave – Épinard –
Blettes ou Céleri branche – Curcuma –
eau de mer

Jus frais à base de pastèque, concombre, gingembre,

Estival

Pastèque -Concombre – Gingembre

Recette de jus frais à base de carotte, gingembre et ananas

Pimpant

Carotte – Ananas – Gingembre – Curcuma

Nos Smoothies favoris

à base de fruits frais et de saison

Recette smoothie à base de banane, épices et sirop d'érable

Banana Tchaï

Bananes – Épices – Sirop d’érable

Recette originale smoothie cacao et chaga

Chocochaga

Noisettes – Chaga – Cacao – Sirop d’érable

Recette smoothie bananes, fraises, amandes

Le Goliath

Yogourt amande – Bananes – Maca – Fraises

smoothie fraise

Smoothie des îles

Mangue – Fraises – Orange – Noix de coco râpée

Recette smoothie à base de banane, épices et sirop d'érable

Banana Tchaï

Bananes – Épices – Sirop d’érable

Recette originale smoothie cacao et chaga

Chocochaga

Noisettes – Chaga – Cacao – Sirop d’érable

Recette smoothie bananes, fraises, amandes

Le Goliath

Yogourt – Amandes – Bananes – Maca – Fraises

smoothie fraise

Smoothie des îles

Mangue – Fraises – Orange – Noix de coco râpée

Fruits & Légumes

Bio & Locaux

Icone cuisine healthy Healthy food

Icone cuisine healthy Produits de saison

Icone cuisine healthy  0 Gluten – 0 Lactose

Icone cuisine healthy Goût – Énergie – Vitamines

Avocat

Nous utilisons uniquement des produits bio issus le plus possible de l’agriculture locale, non transformés et sans additifs.

gingembre

Les jus pour débuter dans l’alimentation vivante

Les jus de fruits et légumes nous ouvrent les portes de l’alimentation vivante. C’est une source facile et gustative d’apports nutritifs de qualité.

Les personnes souhaitant s’orienter vers cette nouvelle alimentation sans passer par les jus ont parfois rencontré quelques problèmes intestinaux dus à la présence de fibres et à l’état irrité de leur colon.

Ma solution est très simple, grâce à l’extracteur de jus les fibres sont séparées du jus de cette façon toute personne aussi sensible soit elle peut consommer des jus.

Une fois la phase de reconstruction des parois intestinales obtenue, la composition essentiellement crue de vos repas vous permettra de maintenir une bonne vitalité. Mes recettes sont composées pour la plupart de 50% de légumes et 50% de fruits de saison.

L’avantage dans les légumes, c’est qu’il y a moins de fructose !

Afin d’ajouter de la couleur et du goût à mes préparations, j’ajoute des herbes aromatiques : menthe, basilic, persil, coriandre et bien sur du gingembre qui est un merveilleux antiseptique et du curcuma qui est un puissant anti-inflammatoire.

herbe aromatique

Pourquoi choisir des fruits et légumes bio de saison ?

 

Nos jus sont préparés avec des produits de saison frais, sélectionnés avec soin et toujours issus de l’agriculture biologique ce qui limite ainsi au maximum l’intrusion de pesticides et autre éléments toxiques dans nos organismes.

Pour les fabriquer, nous utilisons une grande quantité de fruits et légumes, plusieurs kilos par litre. Nous privilégions les produits bio de saison, le plus possible en local donc peu transportés, cultivés en plein champ et cueillis à maturité.

De cette manière ils procurent une meilleure qualité gustative et sont chargés de nutriments nécessaires au bon fonctionnement du corps.

Poireaux

Envie d’un pur moment de détente
et rafraichissant ?

C’est avec plaisir et passion que nous vous accueillons du mercredi au dimanche de 10h30 à 18h30 du 1er mai au 30 septembre.
Les week-ends ainsi que pendant les vacances scolaires, du 1er octobre au 30 avril.

Fermeture annuelle janvier – février.

Le retour à la santé de Nicole grâce à la cuisine vivante

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